Vollore est connu dans l'histoire d'Auvergne depuis le VI ème siècle, lorsque Thierry, le fils de Clovis, vint asségier la place en 532. La Forteresse dont subsiste de nos jours l'imposant donjon Roman, fut construite au XII ème siècle par l'ancienne famille de Vollore. Le château passe ensuite aux familles de Thiers, de Chazeron et au XVII ème siècle, les Montmorin le transforment et lui donnent son aspect actuel.
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